“Sono Federico, ho 22 anni e mi sono diplomato in Biotecnologie Industriali. Grazie al diploma ITS oggi lavoro presso la Clas Spa, realtà specializzata nella produzione di pesto e sughi, come Analista controllo qualità.
In azienda mi occupo di controllare tutta la linea di produzione: dal controllo della materia prima fino al prodotto finito, passando per i controlli di processi ai macchinari. Le analisi più frequenti che eseguo sono: il controllo del pH, la quantità di sale e grassi presenti in un campione di prodotto.
Ho scelto l’ITS perché é un’ottima alternativa all’università in quanto ti permette di studiare e allo stesso tempo inserirti nel mondo del lavoro.
Quello che ho studiato durante il percorso mi è servito perché ad esempio lavorando a contatto con macchinari industriali il corso di Impianti mi é servito molto”.

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