“Oggi lavoro presso Water and Life Lab, laboratorio di analisi chimiche e microbiologiche, come tecnico di laboratorio agro-alimentare. In azienda mi occupo della preparazione di campioni destinati all’analisi cromatografica per la ricerca di sostanze chimiche, nello specifico di pesticidi e micotossine. In particolare le attività che svolgo sono l’omogeneizzazione dei campioni e le estrazioni eseguite in ottemperanza a metodi riconosciuti anche a livello europeo e che si differenziano in funzione dell’analita ricercato.”